Nasza strona internetowa używa plików cookie (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych. Każdy ma możliwość wyłączenia plików cookie w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.

Mówią Wieki 11/2012

Z Katalog.Czasopism.pl

Przejdź do Mówią Wieki lub Spisy treści 2012

okładka numeru
11/2012


ROZMOWY "MÓWIĄ WIEKI"

KUCHNIA, KSIĄŻKI KUCHARSKIE I HISTORIA. ROZMOWA Z HANNĄ SZYMANDERSKĄ

KUCHNIA POLSKA: CZAS PRZEMIAN

KUCHENNE IDEOLOGIE

Elżbieta Kaczyńska

CZY ISTNIEJE KUCHNIA NOWOCZESNA? KSIĄŻKI KUCHARSKIE W POLSCE W XIX I XX WIEKU Izabela Koczkodaj

POLSKA KUCHNIA CHŁOPSKA W XX WIEKU

Anna Grześkowiak-Przywecka

TRAWOŻERNE DZIWAKI, CZYLI JAK JAROSZE UZDRAWWIALI NARÓD POLSKI

Jakub Brodacki

OKUPACYJNY NIEDOSTATEK.APROWIZACJA NA ZIEMIACH POLSKICH PODCZAS OBU WOJEN ŚWIATOWYCH

Stephan Lehnstaedt

NAPOJE I UŻYWKI

RÓWNIA POCHYŁA. KILKA SŁÓW O JAKOŚCI ALKOHOLU W POLSCE XX WIEKU

Paweł Libera

KRÓTKA HISTORIA KAWY I HERBATY W POLSCE XX WIEKU

Barbara Libera

PRL OD KUCHNI

PRZYGODY KULINARNE W PRL

Andrzej Garlicki

KUCHNIA: PRZESTRZEŃ PRYWATNA

Krzysztof Kosiński

POLSKA RZECZPOSPOLITA MIĘSNA

Tadeusz Czekalski

RYBY W PRL

Stanisław Cios KRYL - FRUTTI DI MARE PRL

Andrzej Kałaska