Pogranicza 4 (87) 2010

Przejdź do Pogranicza lub Spisy treści 2010

---

okładka numeru
4 (87) 2010

W numerze:

Szczeciński Trójkąt Kulinarny

Marian Bielecki: Kompotem w nowoczesność (szkic)

Diana Wasilewska: (Nie)bezpieczne związki jedzenia i sztuk plastycznych (szkic)

Barbara Kownacka: Triady narracji kulinarnych (szkic)

Inga Iwasiów: Chłodnik litewski (fragment nowej powieści)

Alan Sasinowski: Niskie cukry (proza)

Ewa Kołodziejek: Smaki świata po szczecińsku(szkic)

Sławomir Osiński: Konsumpcjoturpia

Małgorzata Mostek: Sieć smakowych połączeń. Subiektywny przegląd blogów kulinarnych

Szymon Piotr Kubiak: Kuchnia frankfurcka

Iwona Mickiewicz: Bałagany i ostatnie krople; Próby Pani Mariorki (proza)

Małgorzata Południak: nie rozumiem polskiego; od słońca piecze nie tylko skóra (proza poetyckiego)

Izabela Kawczyńska: Siostry; Pocałunek pszczoły; Jeszcze karmi nas ziemia; Pożogi, powroty (poezja)

Joanna Lech: Potrawy mięsne (proza)

Piotr Sobolczyk: Fagetarianism & kontofucjanizm
(fragment powieści „Stany Zjednoczonej Świadomości”)

Szczecin i inne miejsca

Zbigniew Jarzębowski: Najgłośniejsze słuchowisko
(Grand Prix X Festiwalu Teatru Polskiego Radia i Telewizji „Dwa Teatry” Sopot 2010)

Recenzje, omówienia

Erazm Kuźma: Poszukiwanie prawdy o sobie i o świecie
(M. Głowiński: Kręgi obcości)

Alan Sasinowski: Męskie rozrachunki i polski sekret
(K. Varga: Aleja niepodległości)

Iwona Słomak: Duszny wirydarzyk
(E.E. Nowakowska: Apero na moście)

Monika Talarczyk-Gubała: Brulion Margaret Atwood
(M. Atwood: Dobre kości)

Anna Kałuża: Ten, który wciąż nie jest mną
(A.D. Liskowacki: Po sobie)

Jerzy Madejski: Odchudzanie formy
(B. Helbig: Hilfe)

Piotr Michałowski: Gdzieśkolwiek jest...
(K. Wojtyła: może boże)

Aldona Kopkiewicz: Latający dywan Lulu
(A. Wiedemann: Dywan)

Urszula Bielas-Gołubowska: Teren prywatny
(A. Galant: Prywatne, publiczne, autobiograficzne)

Ewa Łepkowska: O wielogłosowości i wyobraźni
(R. Traba: Przeszłość w teraźniejszości)

Sławomir Iwasiów: Niedoczytana Europa
(„Raport o Kulturze. Postęp Europa” 2010 nr 3, Europa czyta – literatura w Europie)

Kamila Paradowska: Helena Modrzejewska: biografia niedokończona
(„Pamiętnik Teatralny” 2009 nr 3/4)

Natalia Szostak: Dobro szczecińskie
(wystawa „Biała ceramika szczecińska” w Muzeum Narodowym w Szczecinie)

Agnieszka Roguska: Saksofon na poważnie
(VII Międzynarodowy Festiwal Saksofonowy)

Obserwatorium kultury

Joanna Tokarczyk: Artysta jako genius loci
(wystawa Natalii Szostak „Miejsca poświęceń”)

Robert Jurszo: Demokracja kulturalna

Skutki uboczne Edward Balcerzan (6)

Z narożnika mapy (46)

Miałem nie pisać… (18) Robert Ostaszewski

Książki nadesłane

Autorzy „Pograniczy”